Whiskyprovning

Professionell whiskyprovning för privatpersoner, grupper och företag.




Bokningsformulär

Lämna tomt:

Whiskyprovning Stockholm

Ta med vänner och bekanta, gå ensam eller med familjen på en whiskyprovning hos Whiskyprovning Stockholm. På en whiskyprovning får du bland annat blicka tillbaka på whiskyns långa, spännande historia och få reda allt om på tillverkningsprocessen bakom whiskyn. Du kommer även att få pröva på olika whiskysorter och uppleva utseende smak och doft och framförallt lära dig hur den skall smakas. Detta är bara en liten del av vad du kommer få uppleva med oss på Whiskyprovning Stockholm. Då vi ofta har provningar och eller är på möten, kan vi ha svårt att svara i telefon. Kontakta oss därför gärna i första hand via E-mail.

Boka en whiskyprovning hos oss redan idag!

Våra öppna provningar hålls i stämningsfulla lokaler centralt i Stockholm på Österlånggatan 28 i Gamla stan.
Du kan använda formuläret, eller kontakta oss på något av sätten nedan.
Mail: info@whiskeyprovningstockholm.se
Telefon: 08-522 454 23

Boka en whiskyprovning

Kommande provningar (vi har även ölprovning) Provningar planeras löpande
Se provningsteman HÄR

Våra öppna provningar hålls i stämningsfulla lokaler centralt i Stockholm.

 

WHISKYPROVNING

 

Augusti
Lör 24 Augusti kl 12:00 – Whiskeyskola
Lör 31 Augusti kl 18:00 – Endast rökigt i glasenFullbokad

September
Tors 5 September kl 18:00 – Irländsk Whiskey
Lör 7 September kl 18:00 – Exklusiv Whiskey - Lyxwhiskey
Fre 13 September kl 18:00 – Malt v/s blended
Lör 14 September kl 17:00 – WhiskeyskolaFullbokad

Lör 28 September kl 17:00 – Skottland Runt Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Skottland runt\nSkotsk whisky är ett slags ideal i whiskyvärlden bland åtskilliga whiskyvänner. Och det är väl inte helt fel! Många destillerier har lyckats överleva och utbudet är sålunda stort. Om det verkligen finns stora skillnader mellan de olika whiskyregionerna är numera osäkert. Men trots det så innehåller den här provningen med fem whisky från lika många regioner, en stor mångfald samtidigt som den uppvisar hur variabel skotsk whisky ändå är.

Oktober
Lör 5 Oktober kl 18:00 – USA-whiskey Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Whiskeyn på andra sidan Atlanten skiljer sig från den skotska och den irländska. Och från allt annat också för den delen! Basen är som regel majs och råg och den kornmalt skottarna stolt använder är mycket begränsad här. På den här provningen tittar vi närmare på vad USA har att erbjuda, det är mer spännande än de flesta tror. Bourbon, Rye, Tennessee och Corn är vad som väntar i glasen. Vi försöker fixa fram en maltwhisky också!

Fre 11 Oktober kl 18:00 – Endast rökigt i glasen Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Rökig whisky är populärt här i Sverige. Av olika anledningar har vi tagit det torviga och saltstänkta till våra hjärtan. På den här provningen provar vi fem olika rökbomber och syftet är att titta lite närmare på detta spännande tema. Räkna med rök i alla glasen men samtidigt med att det faktiskt skiljer sig åt och att det finns olika typer av torvighet.
Lör 12 Oktober kl 12:00 – Whisky från olika öar Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Mycket whisky som säljs i världen härstammar från små eller större öar. Framför allt gäller detta skotsk whisky men det finns fler exempel. På den här provningen tittar vi närmare på fem olika ö-whisky. Räkna med att det finns relativt mycket torvig rök i glasen men att det också finns undantag från det. Och räkna inte med att allt i glasen är skotskt…
Tors 17 Oktober kl 18:00 – Whiskeyskola Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Allt om whisky\nEn Whiskyskola syftar till att lära deltagarna det mesta man behöver veta om whisky. Det blir en blandad pallett från hela whiskyvärlden - irländskt, amerikanskt och självklart skotskt. Men även whisky från något osannolikt land. En bra basprovning för den som ännu känner sig lite som en nybörjare.
Lör 19 Oktober kl 12:00 – Skottland Runt Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Skottland runt\nSkotsk whisky är ett slags ideal i whiskyvärlden bland åtskilliga whiskyvänner. Och det är väl inte helt fel! Många destillerier har lyckats överleva och utbudet är sålunda stort. Om det verkligen finns stora skillnader mellan de olika whiskyregionerna är numera osäkert. Men trots det så innehåller den här provningen med fem whisky från lika många regioner, en stor mångfald samtidigt som den uppvisar hur variabel skotsk whisky ändå är.
Fre 25 Oktober kl 18:00 – Exklusiv Whiskey - Lyxwhiskey Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Exklusiv whisky - Lyxwhisky\nDet här är en exklusiv provning utanför det ordinarie programmet. Det som hälls upp i de fem glasen kommer från flaskor som kostat mer än 1.000:- styck, ofta ännu mer. Ett unikt tillfälle att få prova ruskigt dyra saker, enormt svårfunna rariteter och rejält vällagrade destillat.
Lör 26 Oktober kl 17:00 – Islay Runt Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Islay runt\nDen lilla ön Islay förknippas med rökig whisky. Alla åtta destillerier här producerar whisky med utpräglad torvighet. Det blir med andra ord mycket grillkol, charkuterier, saltstänk och havsbris i de fem glas vi provar på Islay-runt-provningen.
Tors 31 Oktober kl 18:00 – Skottland Runt Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Skottland runt\nSkotsk whisky är ett slags ideal i whiskyvärlden bland åtskilliga whiskyvänner. Och det är väl inte helt fel! Många destillerier har lyckats överleva och utbudet är sålunda stort. Om det verkligen finns stora skillnader mellan de olika whiskyregionerna är numera osäkert. Men trots det så innehåller den här provningen med fem whisky från lika många regioner, en stor mångfald samtidigt som den uppvisar hur variabel skotsk whisky ändå är.

November
Lör 2 November kl 12:00 – Islay runt, rök i glasen Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Den lilla ön Islay förknippas med rökig whisky. Alla åtta destillerier här producerar whisky med utpräglad torvighet. Det blir med andra ord mycket grillkol, charkuterier, saltstänk, tång, böcklingmacka, dieselspill, fiskebåtshamn och havsbris i de fem glas vi provar på Islay-runt-provningen. Mycket underhållande!

Tors 7 November kl 18:00 – Skottland Runt Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Skottland runt\nSkotsk whisky är ett slags ideal i whiskyvärlden bland åtskilliga whiskyvänner. Och det är väl inte helt fel! Många destillerier har lyckats överleva och utbudet är sålunda stort. Om det verkligen finns stora skillnader mellan de olika whiskyregionerna är numera osäkert. Men trots det så innehåller den här provningen med fem whisky från lika många regioner, en stor mångfald samtidigt som den uppvisar hur variabel skotsk whisky ändå är.
Fre 15 November kl 18:00 – Skottland Runt Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Skottland runt\nSkotsk whisky är ett slags ideal i whiskyvärlden bland åtskilliga whiskyvänner. Och det är väl inte helt fel! Många destillerier har lyckats överleva och utbudet är sålunda stort. Om det verkligen finns stora skillnader mellan de olika whiskyregionerna är numera osäkert. Men trots det så innehåller den här provningen med fem whisky från lika många regioner, en stor mångfald samtidigt som den uppvisar hur variabel skotsk whisky ändå är.
Lör 16 November kl 18:00 – Exklusiv Whiskey - Lyxwhiskey Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Exklusiv whisky - Lyxwhisky\nDet här är en exklusiv provning utanför det ordinarie programmet. Det som hälls upp i de fem glasen kommer från flaskor som kostat mer än 1.000:- styck, ofta ännu mer. Ett unikt tillfälle att få prova ruskigt dyra saker, enormt svårfunna rariteter och rejält vällagrade destillat.
Tors 21 November kl 18:00 – Whiskeyskola Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Allt om whisky\nEn Whiskyskola syftar till att lära deltagarna det mesta man behöver veta om whisky. Det blir en blandad pallett från hela whiskyvärlden - irländskt, amerikanskt och självklart skotskt. Men även whisky från något osannolikt land. En bra basprovning för den som ännu känner sig lite som en nybörjare.
Lör 23 November kl 17:00 – Whiskeyskola Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Allt om whisky\nEn Whiskyskola syftar till att lära deltagarna det mesta man behöver veta om whisky. Det blir en blandad pallett från hela whiskyvärlden - irländskt, amerikanskt och självklart skotskt. Men även whisky från något osannolikt land. En bra basprovning för den som ännu känner sig lite som en nybörjare.
Fre 29 November kl 18:00 – Endast rökigt i glasen Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Rökig whisky är populärt här i Sverige. Av olika anledningar har vi tagit det torviga och saltstänkta till våra hjärtan. På den här provningen provar vi fem olika rökbomber och syftet är att titta lite närmare på detta spännande tema. Räkna med rök i alla glasen men samtidigt med att det faktiskt skiljer sig åt och att det finns olika typer av torvighet.
Lör 30 November kl 12:00 – Skottland Runt Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Skottland runt\nSkotsk whisky är ett slags ideal i whiskyvärlden bland åtskilliga whiskyvänner. Och det är väl inte helt fel! Många destillerier har lyckats överleva och utbudet är sålunda stort. Om det verkligen finns stora skillnader mellan de olika whiskyregionerna är numera osäkert. Men trots det så innehåller den här provningen med fem whisky från lika många regioner, en stor mångfald samtidigt som den uppvisar hur variabel skotsk whisky ändå är.
Lör 30 November kl 17:00 – Cross-over / Både öl och whisky! Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Svårt att välja mellan en öl- eller whiskyprovning? Kanske gillar du båda sakerna? Varför inte gå på en kombinationsprovning? På den här sittningen erbjuder vi tre olika öl i härlig symbios med tre olika whisky. Visst finns det olikheter men de gemensamma nämnarna kan vara riktigt intressanta. Den här provningen syftar till att visa att det finns många intryck som sammanstrålar i de båda dryckerna. Det vi ställer fram på den här provningen är: En snygg sherryfatslagrad skotte med en fruktig amerikansk IPA En vaniljmjuk bourbon med en tysk Weissbier En torvig rökbomb från Islay med klenoden Rauchbier från Bayern Äntligen en provning som tar fram det bästa av dryckesvärlden; både öl och whisky samtidigt!


ÖLPROVNING

 

Augusti
Fre 23 Augusti kl 18:00 – Öl i mörkerFullbokad
Lör 24 Augusti kl 18:00 – IPA-öl
Tors 29 Augusti kl 18:00 – ÖlskolaFullbokad
Fre 30 Augusti kl 18:00 – Öl- och whiskeyprovning - Läs beskrivningen!Fullbokad
Lör 31 Augusti kl 12:00 – Ölskola med endast svensk ölFullbokad

September
Fre 6 September kl 18:00 – IPA-öl
Lör 7 September kl 12:00 – USA-öl
Tors 12 September kl 18:00 – Ölskola
Lör 14 September kl 12:00 – Oktoberfest
Fre 27 September kl 18:00 – Öl i mörkerFullbokad
Lör 28 September kl 12:00 – OktoberfestFullbokad

Oktober
Tors 3 Oktober kl 18:00 – Mellanöl, en 54-årig skönhet Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm En lite underlig omständighet är att begreppet Mellanöl egentligen bara fanns på butikshyllorna i tolv ynka år, mellan 1965 och 1977. Ändå kommer så många ihåg det. Antagligen mest för att det såldes i vanlig livsmedelshandel. Mellanölet relanserades på Systembolaget igen 1992 men det är sällan det heter Mellanöl längre. På den här provningen koncentrerar vi oss på lite alkoholsvagare öl, alltså nånstans från lite drygt 4 volymprocent och upp till möjligtvis 4,9. En regelrätt ölskola men med lite lagom alkohol i buteljerna.

Fre 4 Oktober kl 18:00 – Oktoberfest Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm 2019 har Oktoberfesten i München premiär den 21 september. Första helgen i oktober är allting över. Då har ca 6 miljoner besökare på 18 dagar konsumerat ca 7 miljoner liter öl. Vi kommer inte endast att ha det som kallas Oktoberfestöl i glasen på den här provningen. Syftet är att presentera tysk öl av olika karaktärer. Det blir lite mer varierat på det sättet. Men den bayerska festen kommer att lysa igenom. Självklart mycket information om tysk öl i allmänhet men ändå med koncentration på den gigantiska ölfesten i München. Och några riktiga Oktoberfestbier skall vi väl få i oss också. Stimmung und Gemüt.
Lör 5 Oktober kl 12:00 – Oktoberfest Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm 2019 har Oktoberfesten i München premiär den 21 september. Första helgen i oktober är allting över. Då har ca 6 miljoner besökare på 18 dagar konsumerat ca 7 miljoner liter öl. Vi kommer inte endast att ha det som kallas Oktoberfestöl i glasen på den här provningen. Syftet är att presentera tysk öl av olika karaktärer. Det blir lite mer varierat på det sättet. Men den bayerska festen kommer att lysa igenom. Självklart mycket information om tysk öl i allmänhet men ändå med koncentration på den gigantiska ölfesten i München. Och några riktiga Oktoberfestbier skall vi väl få i oss också. Stimmung und Gemüt.
Tors 10 Oktober kl 18:00 – IPA-öl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm IPA står för India Pale Ale. På den här provningen förklaras vad i hela världen Indien har med brittisk öl att göra. Det blir förresten inte bara brittiskt i glasen. IPA-öl är något som växt sig starkt internationellt de senaste åren, inte minst för att ölstilen sällan kompromissar med det beska anslaget i doft och smak. Här vankas det bombastisk humlekrydda av den milda grad, lita på det! Bland de brittiska lämnar vi utrymme även för några svenskar och helt klart några amerikaner.
Lör 12 Oktober kl 17:00 – Ölskola med endast lageröl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Underjäst öl kan även benämnas kalljäst öl eller helt enkelt bara ”vanlig hederlig bärs”. Till skillnad från varmjäst (överjäst) öl så är kalljäst öl ett modernare sätt att jäsa och lagra. Resultatet blir ett smakrent och egentligen rätt enkelt öl. Men det är uppskattat världen över. När tekniken väl blev spridd från mitten av 1800-talet så växte ölets popularitet snabbt. Idag står underjäst öl för mer än 90 % av den globala ölkonsumtionen. Det finns all anledning att prova sex olika lageröl alltså!
Fre 18 Oktober kl 18:00 – Ölskola med endast svensk öl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Temat Svensk öl är precis vad det låter som; en ölprovning med endast svensk öl. Vi har ett rikt utbud att välja från numera och du kommer att få stifta bekantskap med en hel del små producenter. Upplägget liknar vår populära Ölskola, vilket innebär att all kunskap du behöver om öl även finns med här. Vi provar olika typer av öl. Vi börjar med ljus lageröl och avslutar med mer robust porter eller stout. En provning för den som gillar blå-gul öl!
Lör 19 Oktober kl 18:00 – Landskamp, svensk öl mot tysk öl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Har svenska bryggerier en chans att möta tyskproducerad öl i ett smaktest? För några år sedan hade nog resultatet fallit ut till tysk fördel. Men med fler än 400 bryggerier i Sverige idag har säkert svenskt öl en hel del att sätta emot. Därför kör vi ikväll en fyra-ronders match länderna emellan och kollar vem som brygger bäst öl. Upplägget blir detta; en svensk lageröl mot en dito tysk, en svensk veteöl mot en Weissbier, en svensk modern IPA mot något spännande från Berlin kanske samt en mörk, mustig och nästan svart öl från de båda kombattanterna. Må bästa bryggarnation vinna!
Tors 24 Oktober kl 18:00 – Ölskola Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Vår Ölskola innehåller provning av sex olika öl och syftet är enkelt; vi visar upp den utsökta palett av färger och dofter samt smaker som öl har. Ett utmärkt sätt att lära sig det väsentligaste om öl. Allt hållet i en informativ och humoristisk anda. Härifrån går du väl förberedd för dina ölinköp eller krogbesök.
Lör 26 Oktober kl 12:00 – Öl i mörker Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Detta är en mycket speciell ölprovning. Den genomförs i ett fullständigt mörklagt källarvalv utan möjlighet att se varken ölen eller något annat. Fem olika öl jämförs med hjälp av endast doft och smak, deltagarna påverkas alltså inte av synintrycken. En underhållande ölprovning där det inte är alldeles uppenbart att provarna kan skilja en mörk öl från en ljus eller en stark från en något svagare.

November
Fre 1 November kl 18:00 – Ölskola med endast svensk öl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Temat Svensk öl är precis vad det låter som; en ölprovning med endast svensk öl. Vi har ett rikt utbud att välja från numera och du kommer att få stifta bekantskap med en hel del små producenter. Upplägget liknar vår populära Ölskola, vilket innebär att all kunskap du behöver om öl även finns med här. Vi provar olika typer av öl. Vi börjar med ljus lageröl och avslutar med mer robust porter eller stout. En provning för den som gillar blå-gul öl!

Lör 2 November kl 18:00 – Brittisk Öl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Brittisk öl\nSmåskaliga och nytillkomna mikrobryggerier har en tendens att hämta mycket inspiration till sina öl från Storbritannien. Av blott den anledningen är det kul att plocka ihop en provning av åtta olika öl med ett ursprung i den brittiska ölstilen men producerade lite här och var. Räkna med en del svenska öl här och några omtumlande amerikaner. Samt en och annan tvättäkta britt förstås!
Fre 8 November kl 18:00 – Ölskola med endast ljusa öl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm De flesta öl är numera ljusa till färgen. När man långsamt och med lägre värme torkar malten så skapas en ljus malt, oftast benämnd pilsnermalt. Blir det bara Pilsner av detta då? Nej, med en ljus malt som enda inslag i en vört kan man senare via olika typ av humlekok och jäsningar trolla fram väldigt många olika typer av öl. Ljusa öl betraktas oftast som mer törstsläckande och svalkande jämfört med mörka öl. På denna ljusa Ölskola ska vi därför bekanta oss med både Pilsner, Trappisteöl, Weissbier och IPA.
Lör 9 November kl 12:00 – Ölskola Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Vår Ölskola innehåller provning av sex olika öl och syftet är enkelt; vi visar upp den utsökta palett av färger och dofter samt smaker som öl har. Ett utmärkt sätt att lära sig det väsentligaste om öl. Allt hållet i en informativ och humoristisk anda. Härifrån går du väl förberedd för dina ölinköp eller krogbesök.
Lör 9 November kl 17:00 – Öl i mörker Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Detta är en mycket speciell ölprovning. Den genomförs i ett fullständigt mörklagt källarvalv utan möjlighet att se varken ölen eller något annat. Fem olika öl jämförs med hjälp av endast doft och smak, deltagarna påverkas alltså inte av synintrycken. En underhållande ölprovning där det inte är alldeles uppenbart att provarna kan skilja en mörk öl från en ljus eller en stark från en något svagare.
Ons 13 November kl 18:00 – Ölskola Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Vår Ölskola innehåller provning av sex olika öl och syftet är enkelt; vi visar upp den utsökta palett av färger och dofter samt smaker som öl har. Ett utmärkt sätt att lära sig det väsentligaste om öl. Allt hållet i en informativ och humoristisk anda. Härifrån går du väl förberedd för dina ölinköp eller krogbesök.
Tors 14 November kl 18:00 – IPA-öl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm IPA står för India Pale Ale. På den här provningen förklaras vad i hela världen Indien har med brittisk öl att göra. Det blir förresten inte bara brittiskt i glasen. IPA-öl är något som växt sig starkt internationellt de senaste åren, inte minst för att ölstilen sällan kompromissar med det beska anslaget i doft och smak. Här vankas det bombastisk humlekrydda av den milda grad, lita på det! Bland de brittiska lämnar vi utrymme även för några svenskar och helt klart några amerikaner.
Lör 16 November kl 12:00 – Belgisk öl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Belgien är ett spännande ölland! Småskaligt, traditionsrikt och hantverksmässigt. Här finns ännu munkägda bryggerier. Här finns ännu öl som får spontanjäsa lite hur som helst. Och här finns ännu lite vildsint alkoholstarka öl som förför mer än de berusar. Vi provar sex belgiska öl, både ljusa och mörka men genomgående mycket smakrika.
Fre 22 November kl 17:00 – Öl i mörker Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Detta är en mycket speciell ölprovning. Den genomförs i ett fullständigt mörklagt källarvalv utan möjlighet att se varken ölen eller något annat. Fem olika öl jämförs med hjälp av endast doft och smak, deltagarna påverkas alltså inte av synintrycken. En underhållande ölprovning där det inte är alldeles uppenbart att provarna kan skilja en mörk öl från en ljus eller en stark från en något svagare.
Lör 23 November kl 12:00 – IPA-öl Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm IPA står för India Pale Ale. På den här provningen förklaras vad i hela världen Indien har med brittisk öl att göra. Det blir förresten inte bara brittiskt i glasen. IPA-öl är något som växt sig starkt internationellt de senaste åren, inte minst för att ölstilen sällan kompromissar med det beska anslaget i doft och smak. Här vankas det bombastisk humlekrydda av den milda grad, lita på det! Bland de brittiska lämnar vi utrymme även för några svenskar och helt klart några amerikaner.
Ons 27 November kl 18:00 – Beer & Cheese Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Öl och ost i kombination är mycket lyckat. Det gäller att kombinera rätt dock. På den här provningen tar vi avstamp i en Ölskola, vi provar från ljus lageröl hela vägen till en svart Porter eller Stout. Under resan provar vi särskilt utvalda osttyper till varje enskild öl. En kulinarisk upplevelse!
Tors 28 November kl 18:00 – Beer & Cheese Österlånggatan 28 Gamla Stan, Stockholm Öl och ost i kombination är mycket lyckat. Det gäller att kombinera rätt dock. På den här provningen tar vi avstamp i en Ölskola, vi provar från ljus lageröl hela vägen till en svart Porter eller Stout. Under resan provar vi särskilt utvalda osttyper till varje enskild öl. En kulinarisk upplevelse!

 

————————————————————————————————————————

Läs hur du ska göra föra att beställa ett presentkort under “Presentkort Whiskyprovning”

För att boka en whiskyprovning går det till på följande sätt:

• Maila (info@whiskyprovningstockholm.se) och skriv antalet personer ni önskar boka in på whiskyprovningen
• Skriv också vilket datum och tid på whiskyprovningen ni önskar komma på
• Slutligen skriver ni också till era kontaktuppgifter (skulle ni ha ett presentkort ni vill använda är det viktigt att ni skriver med värdekoden som finns på presentkortet i mailet)
• Inom 24 timmar kommer du att få ett svar där vi bekräftar tillgängliga platser på den whiskyprovning ni önskat 
(p.g.a många förfrågningar händer det att en provning snabbt kan bli fullbokad)
• Förutsatt att den whiskyprovning ni önskat har tillräckligt med platser svarar ni med en bekräftelse på att ni vill genomföra bokningen.
• Slutligen efter en genomförd bokning kommer ni att få ett bekräftelsemail ifrån whiskyprovning Stockholm med en faktura samt en biljett bifogade som PDF-bilagor.

Priser:

• Vanlig Whiskyprovning – 495kr/person
• Exklusiv alt. Lyx Whiskyprovning – 1050/person

Betalning sker via faktura med 0 dagars betalning. Då detta är en direktfaktura. Fakturan bifogas som PDF-bilaga i ett bekräftelsemail vi skickar ut då en bokning är genomförd.

Nedan finner ni våra öppna whiskyprovningar som vi just nu har inplanerade. Fler datum planeras fortlöpande.

Skulle ni önska en sluten provning för grupp eller företag tveka inte kontakta oss för offert (info@whiskyprovningstockholm.se)

————————————————————————————————————————

För övriga frågor eller mer information om bokning av en whiskyprovning kan ni ringa eller maila oss på Whiskyprovning Stockholm:

Då vi ofta har provningar och eller är på möten, kan vi ha svårt att svara i telefon. Kontakta oss därför gärna i första hand via E-mail. Var vänlig vänd dig till något av följande:

E-mail: info@whiskyprovningstockholm.se
Telefon: 08-522 454 23

Vi har telefontid mellan 08:00 – 17:00.

Vi svarar på ditt e-mail inom 24 timmar.

 

 

En whiskyprovning hos oss på whiskyprovning Stockholm är något för alla. För den som har ett stort whiskyintresse väntar en hel del nya tips och roliga kuriosa. För den som inte har så stort koll på whisky eller lärt sig något om whiskyns historia kommer detta bli ett äventyr med både smak och doft, och du kommer lära dig mycket under provningen.

Tidskurvan för en whiskyprovning är mellan en till två timmar, beroende på vilken provning man önskar.

Våra provningar är belägna i stämningsfulla lokaler i Gamla Stan.

Typer av whisky

Typer av whisky

Det finns ett stort antal olika sorters whisky tillverkade i en mängd olika länder.  Några av de mest kända whiskytyperna är:

  • Single malt
  • Grain
  • Blended (blandning av grain och maltwhisky)
  • Vatted

De största tillverkningsländerna är USA, Kanada, Finland, Tyskland, Indien, Japan, Wales och framförallt Skottland.

Vill du lära dig mer om Whisky samtidigt som du får chansen att prova flera av världens mest spännande whiskysorter? Boka en Whiskyprovning här hos oss på Whiskyprovning Stockholm redan idag!

Regler och bokningavtal

Beställning av biljetter och presentkort är bindande och omfattas inte av reglerna för konsumentskyddslagen gällande öppet köp.
Ombokning av bokad tid bör ske senast 14 dagar innan bokat provningstillfälle. Efter denna period är biljetten således låst och går därefter inte att boka av.
Biljetter och presentkort kan ej lösas in mot kontanter. Vi reserverar oss för eventuella prisjusteringar.

Våra alkoholprovningar kräver att du är minst 18 år.

 

Campbeltown whisky – Whiskyregioner i Skottland

Whiskyregioner i Skottland – Campbeltown

 

Campbeltown whiskey

När du tittat efter whisky på systembolaget eller på en whiskysajt online så har du har säkert märkt att whisky kategoriseras efter regioner. Så, vad skiljer en Campbeltown-whisky från whisky från alla de andra whiskyregionerna i Skottland?

Detta är den sista artikeln i en serie som undersöker whiskyregionerna i Skottland. Jag har granskat låglandet, höglandet, Speyside, Islay och Islands-regionerna. Att förstå skillnaden mellan områdena är detsamma som att uppskatta det unika i skotsk whisky.

Campbeltown är en stad på Kintyrehalvön i västra Skottland. Det har en unik position eftersom det klassas som en egen region när det egentligen är en stad. Det brukade vara en av de mest produktiva whiskyregionerna i Skottland. Vid ett tillfälle fanns där 24 destillerier i drift så staden kunde med rätta kallas “whiskyns huvudstad”. Under den stora depressionen i USA gick de flesta destillerierna i konkurs. Nu finns det bara ett fungerade destilleri kvar vilket ändå är en stor bedrift för en liten stad.

Det kustnära läget återspeglas i karaktären av whiskyn. De tenderar att vara torra och skarpa, med vissa producerade torviga upplagor.

Läs mer…

Islay whisky – Whiskeyregioner i Skottland

Whiskyregioner i Skottland – Islay

 

Scotch-whisky produceras på Islay

Om du någonsin velat handla whisky så kan du ha gått till systembolaget eller besökt en whiskyhandelssajt men blivit förvirrad av de olika regionerna i Skottland? Precis som Frankrike har sina egna vinproducerande regioner så har Skottland sina egna whiskyproducerande regioner. Så vad skiljer en whisky som producerad i Islay från whisky som producerad i högländerna?

Detta är den första artikeln i en serie som utforskar de olika whiskyregionerna i Skottland. Vi har undersökt lågländerna, högländerna och Speyside samt öarna. Vi fokuserar oss på en ö – ön Islay. För att fullständigt uppskatta det unika med skotsk whisky så är det viktigt att man kan något om de olika regionerna.

Islay (uttalas ‘AJ-lej’) är det sydligaste av Hebriderna. Den har högre koncentration av brännerier än någon annan ö med ungefär 8 destillerier. På grund av detta och på grund av den unika whiskyn som produceras så klassas Islay som en ö i sin egen rättighet. Whiskys producerad i Islay förknippas vanligtvis med en stark torvig smak. Islay producerar några av de bästa malt whisky från hela Skottland. Det var förmodligen i Islay whiskydestillering startade i Skottland.

Läs mer…

Whisky – Allt om skotsk whisky

Whiskyregioner i Skottland

 

Precis som att Frankrike har sina vinregioner så har Skottland sina whiskyregioner. Varje företag producerar whiskys av olika kvaliteter så även för nybörjare så är det märkbart på smaken, färgen och aromen. Alla destillerier i Skottland har sin egen historia och säregna traditioner, tillagt med romantiken och mystiken av Skotsk whiskydestillering.

Ett besök till ett whiskydestilleri är en oförglömlig och unik erfarenhet, och oavsett var du är i Skottland så finns det ett destilleri i närheten. En resa runt Skottland är inte möjligt för alla, så det hjälper till att få information om vad som kännetecknar varje regions whisky och skräddarsy besök till destillerier för din individuell smak.

Lågländerna (Lowlands)

Låglandsregionen omfattar området från Englandsgränsen och Clydemynningen till Tay’s flodmynning. Det viktigaste kännetecknet för låglandswhisky är dess torra, ljusa smak och färg, främst till följd av det ljusare kornet från lågländerna och att en mindre mängd torv används i tillverkningsprocessen av kornet. Även om de är ljusa har de en söt, nästan fruktig smak och passar bra som aperitif och är perfekt för någon som är ny till skotskt whiskydrickande. Nämnvärda låglandswhiskys är Auchentoshan, Bladnoch och Glen Kinchie.

Läs mer…

Speyside whisky – Whiskyregioner i Skottland

Whiskyregioner i Skottland – Speyside

 

Om du någon gång har velat köpa whisky från systembolaget eller en whiskysajt på nätet så måste du ha sett att whisky kategoriseras efter regioner. Så, hur skiljer sig en Speysidewhisky från en höglandswhisky? Detta är den tredje artikeln som handlar om att utforska produktionsområdena av skotsk whisky. Jag har undersökt låglandsregionen och högländerna. Ett område inom högländerna är Speyside. Att förstå de olika regionerna är samma sak som att uppskatta det unika med skotsk whisky.

Speyside är ett område i de skotska högländerna som ligger vid floden Spey i Moray, nordöstra Skottland. På grund av det stora antalet destillerier i regionen klassas det som en egen whiskytillverkande region, även om många whiskys från regionen marknadsförs som höglandswhisky. Det finns å andra sidan några likheter mellan Speyside och maltwhisky från höglandet. Det finns omkring 60 destillerier i området och två av de mest kända maltwhiskysorterna, Glenfiddich och Glenlivet är därifrån.

Läs mer…

Whiskey typer och sorter

Det finns en mängd olika sorter av alkoholhaltiga drycker och mitt ibland dem står whiskeyn ut. Denna hett eftertraktade dryck är gjord av fermenterat spannmål och finns i olika sorter. Till exempel så använder man olika typer av sädesslag när man producerar olika whiskey, såsom korn, maltkorn, majs, vete och råg. Den färdiga produkten lagras sedan oftast i ekfat och blir bättre med åren. Att hitta den rätta sortens whiskey som passar din personliga palett kan vara rätt så utmanande och skapa en hel del förvirring. Listan som följer nedan kan göra det enklare för dig!

Känn din whiskey – whiskey typer och sorter

Vanlig whiskey (Scotch)

En av de mest populära sorterna av whiskey och är gjord av torvtorkade maltkorn som sedan blir destillerade efter jäsningen. Den destillerade blandningen mixas därefter med kornrågswhiskey. Kornråget destilleras till en 90 procentig alkoholvolym medan den första destillationen av maltkornen till en 70 procentig alkoholvolym. Slutresultatet blir sedan en ljus och mjukt rökig dryck som har sina rötter i Skottland.

Malt whiskey

Denna whiskey är gjord av maltkorn och följer de traditionella metoderna med fermentering och destillation, och den kan köpas nästan överallt. Pannan vari den traditionellt görs är lökformad.

Läs mer…